domingo, 14 de setembro de 2014

Macarrão Chop Suey com Shimeji

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Fazia muitos anos que eu não preparava esta receita e eu costumava fazê-la bastante. Desta vez resolvi acrescentar shimeji e broto de feijã...
quarta-feira, 9 de julho de 2014

Caldo de peixe com batatas

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Nestes dias frios que estão chegando por aqui, esta é uma ótima sugestão para aquecer, além de ser muito fácil de preparar!   Ingre...
sexta-feira, 6 de junho de 2014

Carne assada com molho de vinho

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Descobri esta carne que é muito semelhante à textura da carne lagarto (ou tatu redondo), sendo que esta é uma peça mais fina, o...
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segunda-feira, 19 de maio de 2014

Massa à Parisiense

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Uma receita, duas opções...   Ingredientes: 400g de macarrão (sugiro massa longa); 2 litros de água; 1 colher de sopa de sal; 2 co...
sexta-feira, 14 de março de 2014

Frango oriental com gergelim

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Esta receita é bem prática e fica muito saborosa. Ingredientes: 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango sem osso e sem pele; 3 colh...
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segunda-feira, 16 de dezembro de 2013

Bacalhau com vegetais e legumes no azeite

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Para celebrar o Natal e o Ano Novo posto esta receita inspirada em uma outra que minha tia Fatinha costuma fazer. Boas lembranças! In...
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terça-feira, 27 de agosto de 2013

Conchiglionis de queijo com molho de gengibre

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Adoro buscar inspirações para minhas receitas. Essas semanas atrás eu experimentei em um restaurante a quilo no almoço uma lasanha com molh...
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