Frango saudável

Às vezes fica difícil ser criativa no dia-a-dia sem abrir mão de se alimentar bem.
Esta receita, então, é uma ótima opção, pois - além de prática - é muito saborosa, pois frango grelhado toda hora "ninguém merece"...rs!

Ingredientes:
1kg de filezinhos de peito de frango;
2 tomates grandes maduros;
1/2 cebola;
1/2 xícara de chá de orégano fresco;
2 tabletes de caldo de frango (tem opções light);
Molho inglês a gosto;
Pimenta-do-reino branca a gosto.

Modo de Preparo:
Bater no liquidificador o tomate, a cebola e o orégano.
Aquecer uma panela, colocar a mistura do liquidificador, o molho inglês, os tabletes de caldo de frango e a pimenta-do-reino.
Mexer e acrescentar o frango.
Esperar reduzir o molho e verificar se o frango está cozido.
Caso nececessário, abaixe o fogo durante o cozimento.

Dica: Para ficar mais saudável ainda, troque os tabletes de caldo de galinha por sal e não coloque o molho inglês.