segunda-feira, 7 de fevereiro de 2011

Macarronese

Ótima dica para acompanhamento de churrasco, além de ser super prática.


Ingredientes:
500g de macarrão tipo parafuso;
400g de maionese;
2 tomates picados sem sementes;
100g de azeitona sem caroço;
1 lata de seleta de legumes (cenoura, ervilha e milho);
Cheiro verde a gosto;
Sal a gosto.

Modo de Preparo:
Cozinhar o macarrão em água e sal "al dente" e misturar os demais ingredientes.

Dica: Para incrementar fica bom também acrescentar presunto em cubos ou frango desfiado. Já para quem gosta de misturar doce e salgado, a sugestão é acrescentar maçã picada e/ou passas.

Um comentário:

  1. Excelente acompanhamento e com a particularidade de ser feito com alguma antecedência.

    beijinhos

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